O que é
Neufchatel é um queijo de leite de vaca francês, que tem uma textura macia.
O leite é um líquido branco opaco que é enriquecido com gordura e proteínas produzidas por mamíferos para a alimentação dos jovens!
Sabor
mushroomy, Aloprado, salgado, afiado
leitoso
Aroma
cheiro azedo
leitoso
Procedência
França
leste europeu países-Bulgária, República Checa, Ucrânia, sudoeste asiático países-Arménia, Azerbaijão, Geórgia, a Turquia