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Mursik
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Dulce de leche
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Dulce de leche

O que é Mursik e Dulce de leche

O que é

O que é

Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.

Cor

branco
Castanho

Sabor

amargo, afiado
Sweet

Aroma

leitoso
Sweet

Vegetariano

sim
sim

Procedência

Quênia
Argentina