O que é
A manteiga é um gordo alimentar sólido feito de creme e leite pelo processo de bater.
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
Cor
pálido amarelo
-
Sabor
salgado
leitoso, Sweet
Aroma
amanteigado
fresco
Vegetariano
sim
sim
Procedência
China, Índia, Japão, Rússia
Israel