O que é
A manteiga é um gordo alimentar sólido feito de creme e leite pelo processo de bater.
Caramelo é um líquido feito por aquecimento e cozimento de açúcar ou xarope até que fique castanho que é utilizado como um ingrediente para alimento corantes e aromatizantes.
Cor
pálido amarelo
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Sabor
salgado
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Aroma
amanteigado
-
Vegetariano
sim
sim
Procedência
China, Índia, Japão, Rússia
americano