O que é Manteiga e Caramelo

Manteiga

Caramelo

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1 O que é

1.1 O que é

A manteiga é um gordo alimentar sólido feito de creme e leite pelo processo de bater.

Caramelo é um líquido feito por aquecimento e cozimento de açúcar ou xarope até que fique castanho que é utilizado como um ingrediente para alimento corantes e aromatizantes.

1.1.1 Cor

pálido amarelo

não disponível

1.1.2 Sabor

salgado

não disponível

1.1.3 Aroma

amanteigado

não disponível

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

China, Índia, Japão, Rússia

americano

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