O que é Leite de vaca e Zincica
O que é
Leite de vaca é o leite obtido da ordenha de vacas.
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.
Sabor
cremoso, Sweet, caloroso
azedar, Sweet
Aroma
leitoso
cheiro azedo
Procedência
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República Checa, Polônia