O que é Zincica e Leite de cabra
O que é
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.
O leite de cabra é realmente uma das bebidas lácteas mais consumidas no resto do mundo e com razão - que gosto muito e é repleto de nutrientes.
Sabor
azedar, Sweet
azedar
Aroma
cheiro azedo
com cheiro de bode
Procedência
República Checa, Polônia
-