O que é Leite de rena e Queijo tijolo
O que é
leite rena é o leite obtido a partir reindeer.It é pobre em lactose, mas com considerável teor de gordura.
- Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
- É nativa da Winconsin, EUA
Sabor
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brando, Aloprado, Sweet, Tangy
Aroma
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cheiro azedo, rico
Procedência
ártico
Wisconsin, US