O que é
leite rena é o leite obtido a partir reindeer.It é pobre em lactose, mas com considerável teor de gordura.
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.
Cor
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branco
Sabor
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leitoso
Aroma
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fresco, leitoso
Vegetariano
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sim
Procedência
ártico
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan