O que é Leite de camelo e Coalhada
O que é
leite de camelo é o leite extraído do camelo, que é rica fonte de proteínas com potencial antimicrobiano e actividades de protecção.
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
Cor
não disponível
branco
Leite de camelo e Coalhada Sabor
afiado, salgado, Sweet
azedar
Leite de camelo e Coalhada Aroma
não disponível
fresco, cheiro azedo
Procedência
NA
desconhecido