O que é
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.
Semifreddo é uma classe de sobremesas semi-congelados, tipicamente bolos gelados, cremes semi-congelados, e certas tortas de frutas.
Cor
-
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Sabor
de Fermento
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Aroma
leitoso
-
Vegetariano
sim
não
Procedência
regiões Cáucaso do Norte
Europa, Grécia, Itália