Qué es Kaymak y Queso Tilsit
Qué es
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.
Queso Tilsit es un queso semi duro, de color amarillo claro en la textura, elaborado con leche de vaca pasteurizada o no pasteurizada.
Color
blanco
de color amarillo pálido
Sabor
cremoso, lechoso
cremoso, leve, Piquant, Condimentado
Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán
Suiza