Ciò che è
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.
tilsiter è formaggio a pasta dura semi, giallo chiaro nella struttura, ottenuto da latte vaccino pastorizzato o non pastorizzato.
Colore
Bianca
Pallido Giallo
Kaymak e Tilsit formaggio Sapore
Cremoso, Latteo
Cremoso, Mite, Piquant, Speziato
Kaymak e Tilsit formaggio Aroma
Latteo
Forte
Origine
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan
Svizzera