O que é Kaymak e Proteína de soro
O que é
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.
Kaymak e Proteína de soro Sabor
cremoso, leitoso
depende de agentes aromatizantes
Kaymak e Proteína de soro Aroma
leitoso
não disponível
Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão
Europa