Qué es Kaymak y Proteína de suero
Qué es
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.
suero de leche es una sustancia natural, la parte líquida de la leche fresca que queda de fabricación de queso.
Sabor
cremoso, lechoso
depende sobre añadido condimento agentes
Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán
Europa