O que é Kaymak e Neufchatel Queijo
O que é
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.
Neufchatel é um queijo de leite de vaca francês, que tem uma textura macia.
Sabor
cremoso, leitoso
mushroomy, Aloprado, salgado, afiado
Aroma
leitoso
cheiro azedo
Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão
França