Qué es Kaymak y Neufchatel Queso
Qué es
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.
Neufchatel es un queso francés de leche de vaca, que tiene una textura suave.
Sabor
cremoso, lechoso
mushroomy, a nueces, salado, Afilado
Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán
Francia