Co to jest Kaymak i Neufchâtel
Co jest
Kaymak jest rodzajem koncentratu śmietanki, tradycyjnie wytwarzane z bawole lub mleka krowiego w Turcji. Jest powszechnie spożywane z miodem na śniadanie i niektórych tradycyjnych tureckich deserów.
Neufchatel jest francuski sera z mleka krowiego, który ma miękką teksturę.
Smak
Kremowy, Mleczny
Mushroomy, Orzechowy, Słony, Ostry
Aromat
Mleczny
kwaśny zapach
Pochodzenie
kraje Azji Środkowej, takie jak Kazachstan, Kirgistan, Tadżykistan
Francja