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Iogurte búlgaro
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Dulce de leche
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O que é Iogurte búlgaro e Dulce de leche
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1 O que é
1.1 O que é
Búlgaro O iogurte é um iogurte de degustação levemente azedo feita a partir de leite fresco gordo. O iogurte é feito usando as cepas de Lactobacillus bulgaricus- uma bactéria exclusivos para a Bulgária.
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.
1.1.1 Cor
branco
Castanho
1.1.2 Sabor
cremoso
Sweet
1.1.3 Aroma
cheiro azedo
Sweet
1.1.4 Vegetariano
sim
sim
1.2 Procedência
Bulgária
Argentina

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