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Gordura de manteiga
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Mursik
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O que é Gordura de manteiga e Mursik

O que é

O que é

Gordura da manteiga é um triglicérido (uma gordura) derivadas a partir de ácidos gordos tais como o ácido mirístico, palmítico e oleico. Os ácidos graxos saturados: ácido palmítico: 31% de ácido mirístico: 12% de ácido esteárico: 11%
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.

Cor

-
branco

Sabor

-
amargo, afiado

Aroma

-
leitoso

Vegetariano

sim
sim

Procedência

-
Quênia