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Gordura de manteiga
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Iogurte búlgaro
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O que é Gordura de manteiga e Iogurte búlgaro

1 O que é
1.1 O que é
Gordura da manteiga é um triglicérido (uma gordura) derivadas a partir de ácidos gordos tais como o ácido mirístico, palmítico e oleico. Os ácidos graxos saturados: ácido palmítico: 31% de ácido mirístico: 12% de ácido esteárico: 11%
Búlgaro O iogurte é um iogurte de degustação levemente azedo feita a partir de leite fresco gordo. O iogurte é feito usando as cepas de Lactobacillus bulgaricus- uma bactéria exclusivos para a Bulgária.
1.1.1 Cor
não disponível
branco
1.1.2 Sabor
não disponível
cremoso
1.1.3 Aroma
não disponível
cheiro azedo
1.1.4 Vegetariano
sim
sim
1.2 Procedência
NA
Bulgária