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Minha dieta de laticínios


O que é Dulce de leche e Manteiga de amendoim


O que é Manteiga de amendoim e Dulce de leche


O que é

O que é
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.  
A manteiga de amendoim é uma pasta alimentar feita a partir de amendoins torrados secos, com adição de sal, açúcar, óleos de sementes, e emulsionantes.  

Cor
Castanho  
Castanho  

Sabor
Sweet  
cremoso, Aloprado  

Aroma
Sweet  
Aloprado  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Argentina  
americano  

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