O que é
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.
Leite de vaca é o leite obtido da ordenha de vacas.
Cor
Castanho
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Sabor
Sweet
cremoso, Sweet, caloroso
Aroma
Sweet
leitoso
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Argentina
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