Ciò che è Dulce de leche e Latte di mucca

Dulce de leche

Latte di mucca

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.

latte di mucca è il latte ottenuto dalla mungitura di mucche.

1.1.1 Colore

Marrone

Non disponibile

1.1.2 Sapore

Dolce

Cremoso, Dolce, Caloroso

1.1.3 Aroma

Dolce

Latteo

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

Argentina

Sconosciuto

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