Qué es
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
la leche de vaca es la leche del ordeño de las vacas.
Color
marrón
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Sabor
Sweet
cremoso, Sweet, calentar
Aroma
dulce
lechoso
Vegetariano
sí
sí
Origen
Argentina
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