O que é
Dadiah é produto de leite fermentado feito a partir do leite de búfalos de água. O leite proveniente de búfalos é fermentado em recipientes de bambu ou tubos.
Tilsit queijo é queijo duro semi, amarelo claro na textura, feito a partir de leite de vaca pasteurizado ou não pasteurizado.
Cor
branco
pálido amarelo
Sabor
azedar, Grosso
cremoso, brando, Piquant, picante
Aroma
leitoso
Forte
Vegetariano
-
não
Procedência
Indonésia
Suíça