Was ist Dadiah und Tilsiter Käse

Dadiah

Tilsiter Käse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Dadiah ist fermentierte Milchprodukt aus der Milch von Wasserbüffeln gemacht. Die Milch von Büffeln erhalten wird, in Bambus-Container oder Röhren vergoren.

Tilsiter Käse ist halbHartKäse, hellgelb in der Textur, aus pasteurisierter oder nicht pasteurisierter Kuhmilch hergestellt.

1.1.1 Farbe

Weiß

Blassgelb

1.1.2 Geschmack

Sauer, Dick

Cremig, Mild, Pikant, Würzig

1.1.3 Aroma

Milchig

Stark

1.1.4 Vegetarier

Nicht Verfügbar

✔ ✘

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1.2 Herkunft

Indonesien

Schweiz

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