Ciò che è
dadiah è prodotto il latte fermentato a base di latte di bufali acqua. il latte ottenuto da bufale viene fermentato in contenitori di bambù o tubi.
tilsiter è formaggio a pasta dura semi, giallo chiaro nella struttura, ottenuto da latte vaccino pastorizzato o non pastorizzato.
Colore
Bianca
Pallido Giallo
Sapore
Aspro, Denso
Cremoso, Mite, Piquant, Speziato
Aroma
Latteo
Forte
Vegetariano
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Origine
Indonesia
Svizzera