Wat is
Dadiah wordt gefermenteerd melkproduct gemaakt van de melk van waterbuffels. De melk van buffels wordt gefermenteerd in bamboe containers of buizen.
Tilsit Kaas is halfharde kaas, lichtgeel van structuur, gemaakt van gepasteuriseerde of gepasteuriseerde koemelk.
Kleur
Wit
Bleek geel
Smaak
zuur, Dik
Romig, mild, Pikant, gekruid
Aroma
Melkachtig
Sterk
Vegetarisch
-
Nee
Oorsprong
Indonesië
Zwitserland