O que é Coalhada e Manteiga de iaque

Coalhada

Manteiga de iaque

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1 O que é

1.1 O que é

Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.

manteiga de iaque é a manteiga feita a partir de leite de iaque Caseiro

1.1.1 Cor

branco

amarelo

1.1.2 Sabor

azedar

amanteigado, salgado

1.1.3 Aroma

fresco, cheiro azedo

não disponível

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

desconhecido

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