Qué es
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.
mantequilla de yak es la mantequilla a partir de la leche de yak
Color
blanco
amarillo
Sabor
agrio
mantecoso, salado
Aroma
Fresco, olor agrio
-
Vegetariano
sí
sí
Origen
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Nepal