Ciò che è
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.
burro di yak è il burro prodotto con il latte di yak addomesticati
Colore
Bianca
Giallo
Sapore
Aspro
Burroso, Salato
Aroma
Fresco, odore acido
-
Vegetariano
sì
sì
Origine
-
Nepal