O que é
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
Leite de cavalo em vez Mare O leite é o leite obtido do cavalo fêmea
Procedência
irlandês
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão, Europa