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Coalhada
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Iogurte búlgaro
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Coalhada
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Iogurte búlgaro

O que é Coalhada e Iogurte búlgaro

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1 O que é
1.1 O que é
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
Búlgaro O iogurte é um iogurte de degustação levemente azedo feita a partir de leite fresco gordo. O iogurte é feito usando as cepas de Lactobacillus bulgaricus- uma bactéria exclusivos para a Bulgária.
1.1.1 Cor
não disponível
branco
1.1.2 Sabor
não disponível
cremoso
1.1.3 Aroma
não disponível
cheiro azedo
1.1.4 Vegetariano
não disponível
sim
1.2 Procedência
irlandês
Bulgária

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