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resumo
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Nutrição
Benefícios
O que é
Como fazer
todos
1 O que é
1.1 O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
Creme Fraiche
1.1.1 Cor
branco
branco
1.1.2 Sabor
azedar
azedar
1.1.3 Aroma
fresco, cheiro azedo
fresco
1.1.4 Vegetariano
sim
sim
1.2 Procedência
desconhecido
França
Comparação de produtos lácteos
Coalhada vs Queijo mussarela
Coalhada vs Leite inteiro
Coalhada vs Kefir
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