O que é Coagulado creme e Zincica
O que é
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.
Cor
não disponível
não disponível
Coagulado creme e Zincica Sabor
não disponível
azedar, Sweet
Coagulado creme e Zincica Aroma
não disponível
cheiro azedo
Vegetariano
não disponível
sim
Procedência
desconhecido
República Checa, Polônia