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Minha dieta de laticínios


Coagulado creme vs Zincica


Zincica vs Coagulado creme


Calorias

Calorias em 1 copo
821,00 kcal  
99+
-  

Calorias
577,00 kcal  
10
40,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
52,00 kcal  
29
45,00 kcal  
26

Calorias em 1 oz
154,00 kcal  
99+
-  

Calorias dentro 1 fatia do
480,00 kcal  
99+
-  

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
4,00 g  
99+
2,70 g  
99+

Carboidratos
2,30 g  
99+
4,80 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
2,30 g  
25
3,60 g  
33

Gorduras
63,50 g  
99+
1,10 g  
9

Teor de matéria gorda
55 %  
36
3 %  
3

Gordura saturada
40,13 g  
99+
0,95 g  
8

Gordura trans
0,50 g  
9
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
2,38 g  
9
0,00 g  
99+

Gordura monoinsaturada
16,81 g  
8
0,00 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
183,00 mg  
4
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
246,00 IU  
99+
569,00 IU  
32

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,12 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,20 mg  
31
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
28
0,06 mg  
34

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug  
30
13,00 ug  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,50 µg  
33
0,29 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,50 mg  
31
0,20 mg  
36

Vitamina D
9,20 IU  
33
41,00 IU  
13

Vitamina D(D2+D3)
1,00 µg  
8
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
1,10 mg  
10
0,02 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
1,00 µg  
25
0,10 µg  
32

Minerais
  
  

Cálcio
187,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Ferro
-  
0,04 mg  
99+

Magnésio
10,00 mg  
99+
12,00 mg  
38

Fósforo
138,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Potássio
42,00 mg  
99+
164,00 mg  
38

Sódio
21,00 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zinco
0,40 mg  
99+
0,46 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
55,00 g  
90,07 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
-  
intolerantes à lactose, melhor para perda de peso, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, suporta desintoxicação  

Outros benefícios gerais
-  
actividade anti-tumoral, benéfica para doenças de fígado, pâncreas, vesícula biliar, intestino, previne o cancro, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, suporta desintoxicação  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
hidratante natural, acrescenta brilho para a pele, aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ilumina o tom de pele, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele radiante e bonita, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, ajuda a prevenir a rosácea, fornece a pele macia, saudável e brilhante, rico em ácido láctico, acalma a irritação da pele, trata linhas finas e rugas  

Cuidado capilar
-  
reduz a queda de cabelo, fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
ingrediente importante em pratos doces n sobremesas  
diluir o soro de leite (líquido) com água e usá-la para regar as plantas, é um probiótico superdrink  

Importância nutricional
boa fonte de calorias  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
cólicas abdominais, tosse, diarréia, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido, lento para ganhar peso ou altura  

O que é

O que é
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.  
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
azedar, Sweet  

Aroma
-  
cheiro azedo  

Vegetariano
-  
sim  

Procedência
-  
República Checa, Polônia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite, Plain Creme  
leite de ovelha  

Fermentação agente
-  
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides  

Coisas que você precisa
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer  
-  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora  
2 dias  

tempo de cozimento
5  
2 dias  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
175,00 °F  
3
46,40 °F  
15

Validade
até 3 dias  
10 a 14 dias  

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