क्लॉटेड मलई आणि zincica काय आहे?
काय आहे
क्लॉटेड क्रीम (ह्याला स्कॉल्डेड, क्लाउटेड, डेवॉनशाइर आणि कॉर्निश क्रीम पण म्हटले जाते) एक घट्ट क्रीम चा प्रकार आहे. गाईच्या दुधाला औद्योगिक प्रकारे गरम केले आणि उथळ भांड्यात थंड केले जाते. ह्या प्रक्रीयेत दुधातले क्रीम वर येतो आणि त्याचे 'क्लॉट्स' होतात.
ज़िन्सिका किवा ज़िन्सिक केफिर सारखे मेंढी दूध दह्यातील पाणी बनलेले एक पेय आहे. तो ब्रींझा चीज बनवण्यासाठी प्रक्रियेत एक उप-उत्पादन आहे.
रंग
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
क्लॉटेड मलई आणि zincica चव
उपलब्ध नाही
आंबट, गोड
क्लॉटेड मलई आणि zincica सुगंध
उपलब्ध नाही
आंबट वास
मूळ
अज्ञात
झेक प्रजासत्ताक, पोलंड