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O que é Coagulado creme e Leite de vaca

Coagulado creme
Leite de vaca
O que é Leite de vaca e Coagulado creme


O que é
O que é
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.  
Leite de vaca é o leite obtido da ordenha de vacas.  
Cor
-  
-  
Sabor
-  
cremoso, Sweet, caloroso  
Aroma
-  
leitoso  
Vegetariano
-  
sim  
Procedência
-  
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Como fazer >>
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