O que é Coagulado creme e Kulfi
O que é
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.
Kulfi é uma sobremesa congelada indiano. Ele vem em várias diferentes e se assemelha Sorvete, exceto que ele é mais denso e cremoso.
Cor
não disponível
não disponível
Coagulado creme e Kulfi Sabor
não disponível
cremoso, leitoso, Sweet, Grosso
Coagulado creme e Kulfi Aroma
não disponível
leitoso
Vegetariano
não disponível
sim
Procedência
desconhecido
subcontinente indiano