O que é Coagulado creme e Custard
O que é
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.
A sobremesa ou molho doce feito com leite e ovos, ou leite e um pó proprietário.
Cor
não disponível
amarelo
Coagulado creme e Custard Sabor
não disponível
Grosso
Coagulado creme e Custard Aroma
não disponível
leitoso, Sweet
Vegetariano
não disponível
não
Procedência
desconhecido
França