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Minha dieta de laticínios


Coagulado creme vs Custard


Custard vs Coagulado creme


Calorias

Calorias em 1 copo
821,00 kcal  
99+
344,00 kcal  
99+

Calorias
577,00 kcal  
10
122,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
52,00 kcal  
29
50,00 kcal  
27

Calorias em 1 oz
154,00 kcal  
99+
84,00 kcal  
38

Calorias dentro 1 fatia do
480,00 kcal  
99+
171,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
4,00 g  
99+
3,99 g  
99+

Carboidratos
2,30 g  
99+
17,60 g  
28

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
2,30 g  
25
4,82 g  
99+

Gorduras
63,50 g  
99+
4,00 g  
24

Teor de matéria gorda
55 %  
36
7 %  
7

Gordura saturada
40,13 g  
99+
2,03 g  
21

Gordura trans
0,50 g  
9
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
2,38 g  
9
0,31 g  
99+

Gordura monoinsaturada
16,81 g  
8
1,13 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
183,00 mg  
4
51,00 mg  
29

Vitaminas
  
  

Vitamina A
246,00 IU  
99+
182,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
0,06 mg  
14

Vitamina B2 (riboflavina)
0,12 mg  
99+
0,22 mg  
38

Vitamina B3 (niacina)
0,20 mg  
31
0,13 mg  
40

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
28
0,06 mg  
31

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug  
30
9,00 ug  
31

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,50 µg  
33
0,52 µg  
32

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,50 mg  
31
0,10 mg  
37

Vitamina D
9,20 IU  
33
47,00 IU  
10

Vitamina D(D2+D3)
1,00 µg  
8
1,20 µg  
6

Vitamina E (alfa-tocoferol)
1,10 mg  
10
0,06 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
1,00 µg  
25
0,20 µg  
31

Minerais
  
  

Cálcio
187,00 mg  
99+
139,00 mg  
99+

Ferro
-  
0,51 mg  
27

Magnésio
10,00 mg  
99+
16,00 mg  
33

Fósforo
138,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Potássio
42,00 mg  
99+
207,00 mg  
29

Sódio
21,00 mg  
99+
84,00 mg  
99+

Zinco
0,40 mg  
99+
0,51 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
55,00 g  
73,45 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
-  
-  

Outros benefícios gerais
-  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
dá a pele brilhante e impecável  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
ingrediente importante em pratos doces n sobremesas  
-  

Importância nutricional
boa fonte de calorias  
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.  
A sobremesa ou molho doce feito com leite e ovos, ou leite e um pó proprietário.  

Cor
-  
amarelo  

Sabor
-  
Grosso  

Aroma
-  
leitoso, Sweet  

Vegetariano
-  
não  

Procedência
-  
França  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite, Plain Creme  
creme, ovos, sabor, frutas, leite, açucar, gema  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer  
tigela, recipiente, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora  
-  

tempo de cozimento
5  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
175,00 °F  
3
39,20 °F  
19

Validade
até 3 dias  
5- 7 dias  

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