O que é Caramelo e Dulce de leche
O que é
Caramelo é um líquido feito por aquecimento e cozimento de açúcar ou xarope até que fique castanho que é utilizado como um ingrediente para alimento corantes e aromatizantes.
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.
Cor
não disponível
Castanho
Caramelo e Dulce de leche Sabor
não disponível
Sweet
Caramelo e Dulce de leche Aroma
não disponível
Sweet
Procedência
americano
Argentina