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Minha dieta de laticínios


Caramelo vs Dulce de leche


Dulce de leche vs Caramelo


Calorias

Calorias em 1 copo
-  
960,00 kcal  
99+

Calorias
458,00 kcal  
12
320,00 kcal  
39

Calorias em 1 colher de sopa
51,00 kcal  
28
45,00 kcal  
26

Calorias em 1 oz
-  
135,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
53,00 kcal  
10
135,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,82 g  
99+
7,00 g  
99+

Carboidratos
67,56 g  
3
55,00 g  
4

Fibra
2,80 g  
5
0,00 g  
16

Açucar
54,08 g  
99+
50,00 g  
99+

Gorduras
20,42 g  
99+
7,00 g  
38

Teor de matéria gorda
-  
8 %  
8

Gordura saturada
13,80 g  
99+
4,50 g  
36

Gordura trans
0,27 g  
4
0,36 g  
6

Gordura poliinsaturada
1,00 g  
21
0,38 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,25 g  
99+
2,14 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
17,00 mg  
99+
29,00 mg  
37

Vitaminas
  
  

Vitamina A
246,00 IU  
99+
267,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg  
1
0,02 mg  
38

Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg  
34
0,41 mg  
14

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg  
2
0,21 mg  
28

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
2,50 ug  
99+
11,00 ug  
29

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg  
99+
0,31 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,40 mg  
33
2,60 mg  
10

Vitamina D
0,25 IU  
99+
6,00 IU  
35

Vitamina D(D2+D3)
2,50 µg  
3
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg  
32
0,20 mg  
36

Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg  
6
1,30 µg  
22

Minerais
  
  

Cálcio
83,00 mg  
99+
251,00 mg  
38

Ferro
1,20 mg  
10
0,17 mg  
99+

Magnésio
3,25 mg  
99+
22,00 mg  
25

Fósforo
2,50 mg  
99+
193,00 mg  
35

Potássio
0,25 mg  
99+
350,00 mg  
18

Sódio
246,00 mg  
37
129,00 mg  
99+

Zinco
0,25 mg  
99+
0,79 mg  
39

Outro
  
  

Agua
6,99 g  
28,71 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B  
mantenha sentir completo, presença de cálcio, fornece energia  

Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  
deliciosa fórmula de bronzeamento, esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas  
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
cólicas abdominais, cólica, tosse, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, marejados olhos, pieira  

O que é

O que é
Caramelo é um líquido feito por aquecimento e cozimento de açúcar ou xarope até que fique castanho que é utilizado como um ingrediente para alimento corantes e aromatizantes.  
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.  

Cor
-  
Castanho  

Sabor
-  
Sweet  

Aroma
-  
Sweet  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
americano  
Argentina  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite, açucar  
bicarbonato de sódio, leite, açucar, extrato de baunilha  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos  
2- 3 horas  

tempo de cozimento
20  
180  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F  
5
39,20 °F  
19

Validade
2- 3 semanas  
2- 3 semanas  

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