O que é Cacik e Manteiga de iaque
O que é
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.
manteiga de iaque é a manteiga feita a partir de leite de iaque Caseiro
Sabor
azedar
amanteigado, salgado
Aroma
fresco, cheiro azedo
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