O que é Cacik e Leite de vaca
O que é
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.
Leite de vaca é o leite obtido da ordenha de vacas.
Sabor
azedar
cremoso, Sweet, caloroso
Aroma
fresco, cheiro azedo
leitoso