O que é
Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
Cor
pálido amarelo
-
Sabor
leitoso, Sweet, Grosso
leitoso, Sweet
Aroma
leitoso
fresco
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Índia
Israel