O que é
Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.
Cor
pálido amarelo
branco
Sabor
leitoso, Sweet, Grosso
depende de agentes aromatizantes
Aroma
leitoso
-
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Índia
Europa