Wat is
Basundi is een heerlijk dessert meestal geserveerd in de westelijke delen van India, dat wil zeggen Maharashtra en Gujarat. Het is gezoet dichte melk gegarneerd met dryfruits.
Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.
Kleur
Bleek geel
Wit
Smaak
Melkachtig, Zoet, Dik
Hangt af van toegevoegde smaakstoffen
Aroma
Melkachtig
-
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Indië
Europa