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Gordura de manteiga
O que é Amasi e Gordura de manteiga
Amasi
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Como fazer
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O que é
O que é
Cor
Sabor
Aroma
Vegetariano
Procedência
Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.
branco
azedar
leitoso
sim
África
Gordura da manteiga é um triglicérido (uma gordura) derivadas a partir de ácidos gordos tais como o ácido mirístico, palmítico e oleico. Os ácidos graxos saturados: ácido palmítico: 31% de ácido mirístico: 12% de ácido esteárico: 11%
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