O que é Açoitado creme e Coagulado creme
O que é
chantilly é creme que é chicoteado por um misturador, batedor, ou garfo até que seja claro e macio.
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.
Cor
não disponível
não disponível
Açoitado creme e Coagulado creme Sabor
não disponível
não disponível
Açoitado creme e Coagulado creme Aroma
não disponível
não disponível
Vegetariano
não
não disponível
Procedência
Europa
desconhecido